Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Gjøken – psykopat med vinger

Gjøken – psykopat med vinger

Gjøken – psykopat med vinger Hadde gjøken vært en menneske, ville vi sagt at den var fullstendig ko-ko. Vi snakker om fugleverdenens psykopat.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Des 20219min

Isbading – ikke noe for pyser!

Isbading – ikke noe for pyser!

Isbading – ikke noe for pyser!Skal du bade når minusgradene ligger over landet, er det viktig at du gjør ting i riktig rekkefølge. Vi snakker også om Wim Hof-metoden.Årets beste julegave: Et gaveabonnement på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå!PS! Du kan bestille Villmarksliv nr. 12 ved å sende en SMS til 2205 med teksten: VILL12. Koster 119 kroner rett hjem i postkassa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Des 20219min

Norske sportsfiskerekorder

Norske sportsfiskerekorder

Norske sportsfiskerekorderHer er fiskerekordene og litt om veien fra fangst til fisken er godkjent som ny, norsk rekord. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 Des 20219min

Vintersøvn og dvale

Vintersøvn og dvale

Vintersøvn og dvaleBjørnen sover vintersøvn, mens pinnsvinet går i dvale. Vi snakker om forskjellene og hvorfor noen dyr melder seg ut i vintermånedene.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Des 202111min

Historien om ski

Historien om ski

Historien om ski Noen hater å gå på dem, andre elsker det – vi ser på hvordan skiene har utviklet seg gjennom noen tusen år. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Des 202112min

Krisehjelp til småfuglene

Krisehjelp til småfuglene

Krisehjelp til småfugleneLiten guide til hvor du plasserer fuglebrettet, hva du forer med og hvor lenge du bør holde på.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Des 202111min

Vedlikehold av fjellstøvler og utstyr

Vedlikehold av fjellstøvler og utstyr

Vedlikehold av fjellstøvler og utstyrLitt ettersyn og vedlikehold av fjellstøvler og annet utstyr nå i desember, sparer deg for store summer senere. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 Des 202110min

Rakfisk - norsk tradisjon

Rakfisk - norsk tradisjon

Rakefiskpolitiet slår til!Peter Nagy er rakefiskpoliti, og han er nådeløs når det gjelder hva rakefisken skal smake, lukte og ikke minst tilbehøret.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Des 202112min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
tingenes-tilstand
rekommandert
fremtid-pa-frys
diagnose
sinnsyn
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
dekodet-2
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-paradigmepodden
abels-tarn
rss-refleksjonsrommet