Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Vannet som forsvant

Vannet som forsvant

Vannet som forsvant Historien om vannet som fra tid til annen forsvinner – med stor ørret – for så å dukke opp igjen dager eller uker senere. Med fisk!Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Des 202110min

Gavetips til friluftsfolk

Gavetips til friluftsfolk

Gavetips til friluftsfolk.Friluftsutstyr er viktig. Her er en liten gaveguide basert på årets mange tester i Villmarksliv. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Des 202119min

Oppskrift på matsuksess!

Oppskrift på matsuksess!

Oppskrift på matsuksess!Julen er tid for å nyte ørreten, molta, rypa eller elgkjøttet som ligger i fryseren. Her er mesterkokkens beste oppskrifter. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Des 202115min

Den kalde, gode tida

Den kalde, gode tida

Korte mørke, dager i desember kan fylles med lys og glede. Vi snakker om islykter, snøhuler, truger og aking. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Des 202111min

Derfor er dompapen selve julefuglen

Derfor er dompapen selve julefuglen

Den vakre dompapen er hos oss hele vinteren, er flittig gjest på fuglebrettet og pryder hundrevis av julemotiver. Men selve navnet er opprinnelig tysk. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Des 20217min

Gevir hos hjortevilt: Størrelsen betyr alt

Gevir hos hjortevilt: Størrelsen betyr alt

Vidar Holthe, Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker om gevir hos hjortevilt. Her betyr størrelsen og symmetrien alt, og det er selvfølgelig for å imponere damene.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Nov 202126min

Legendariske fiskere

Legendariske fiskere

Aleksander Bergan og Knut Brevik snakker om 30 legendariske sportsfiskere, fra Ernest Hemingway til Thorbjørn Tufte. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Nov 202146min

Skyting og hørsel

Skyting og hørsel

Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker om skyting, høye smeller, lyddempere og hørsel. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Nov 202136min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
tingenes-tilstand
rekommandert
fremtid-pa-frys
diagnose
sinnsyn
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
dekodet-2
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-paradigmepodden
abels-tarn
rss-refleksjonsrommet