Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Dette ser, hører og lukter dyr og fugler

Dette ser, hører og lukter dyr og fugler

Viltets skarpe sanserDag Kjelsaas og Knut Brevik snakker om de skarpe sansene til viltet, og hva du kan gjøre for å overliste dem. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Sep 202143min

Møt villsankeren Øystein Horsberg

Møt villsankeren Øystein Horsberg

Han skal leve av norsk natur!Han skal leve av norsk natur! Møt Øystein Horsberg, villsanker, jeger og fisker. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Sep 202148min

Slik blir rypejakta 2021

Slik blir rypejakta 2021

Årets rypetaksering er på plass. Her får du komplett oversikt over årets rypesesong. Med Knut Brevik og Peter Nagy.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 Sep 202141min

Slik eliminerer du feil før jakta!

Slik eliminerer du feil før jakta!

Knut Brevik og Dag Kjelsaas snakker om forberedelser og mentale grep du kan gjøre for å få en triveligere og bedre jakt i høst.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Sep 202130min

Hjortejakt med hjertet

Hjortejakt med hjertet

Aleksander Bergan snakker med jeger, fisker, sanker, villmarking og villmarkskokk Joar Søhoel, som også står bak streamingtjenesten Jakt- og Viltmatkanalen.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Aug 20211h 2min

Slik pakker du for langturen

Slik pakker du for langturen

Slik pakker du til langturenHallvard Lunde snakker med Augustus Moltubakk om pakking for lengre turer. HØR OGSÅ: Det geniale pakkposesystemet - pakketips til sommerens langturLev livet villere!Følg oss gjerne på Facebook!Støtt gjerne Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Få unikt innhold: Meld deg på vårt nyhetsbrev med innhold fra Villmarksliv, Alt om Fiske og Jakt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Aug 202135min

Slik sikrer du en stødig oppskyting!

Slik sikrer du en stødig oppskyting!

Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker om tips og triks for å skyte opp sikkert og uten nerver. Her får du oppskriften på enkel oppskyting.Hør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Aug 202132min

Jaktas fremtid - med Stein Lier-Hansen

Jaktas fremtid - med Stein Lier-Hansen

For 22 år siden snakket Knut Brevik med Stein Lier-Hansen om «Jaktas fremtid». Nå ser de tilbake – og fremover.Hør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramStøtt produksjonen av podkasten Villmarksliv ved å abonnere på bladet Villmarksliv eller ta et frivillig abonnement via tjenesten Patreon.Gratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Aug 202151min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
tingenes-tilstand
rekommandert
fremtid-pa-frys
diagnose
sinnsyn
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
dekodet-2
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-paradigmepodden
abels-tarn
rss-refleksjonsrommet