Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Sove ute – dette må du tenke på! Knut Brevik snakker med forfatter Marius Nergård Petersen

Sove ute – dette må du tenke på! Knut Brevik snakker med forfatter Marius Nergård Petersen

I år skal alle sove ute. Men, hvordan sover man godt ute? Forfatter av boka «Sove ute», Marius Nergård Pettersen er gjest hos Knut Brevik i Villmarksliv.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Jul 202042min

Ørretfiske fra A til Å. Med napp-garanti!

Ørretfiske fra A til Å. Med napp-garanti!

Ørretfiske med napp-garantiNorgesrekorden for ørret, ifølge Villmarkslivs norgesrekordliste, er på 15,3 kilo. Den ørreten ble tatt i Mjøsa av Robert Torp i 1981. Rekordørreten ble tatt på en Abu killer (woobler) under dorging. I denne episoden snakker Knut Brevik med Dag Kjelsaas om hvordan man skal få stor ørret på kroken.Utstyr for stor ørretI denne episoden får du utstyrstips og metodetips fra Dag Kjelsaas, som trolig hjelper deg å få både større og mindre ørreter på kroken. Så sikker er Dag at han gir deg «napp-garanti» etter å ha hørt denne episoden. Dag Kjelsaas forteller også historien om da han tok sin største ørret.Skitt fiske!Hør også: Norges største test av sluk vs. woobler - Hva er best?Lev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Jun 202055min

Hele Norge skal ut på tur - trafikkregler for friluftslivet

Hele Norge skal ut på tur - trafikkregler for friluftslivet

I sommer skal hele Norge på tur. I denne episoden snakker redaktør i bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om fiske, Knut Brevik, og friluftslegenden Dag Kjelsaas om «skikk og bruk» i friluftslivet. Hva er allemannsretten? Hvor kan du slå opp teltet? Skal du hilse på folk du møter i marka og hvor nært kan du slå leir andre som er ute i samme ærend? Dette og mye mer lærer du i ukens podcast fra Villmarksliv. Husk å abonnere!Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Jun 202032min

Laksefiske med Dag Kjelsaas

Laksefiske med Dag Kjelsaas

Laksefiske er en disiplin det er umulig å bli utlært i. Men ser vi bort fra den lille porsjonen med flaks som alltid trengs for å lykkes, er det mye du kan gjøre for å maksimere mulighetene dine til å få en laks. Dag Kjelsaas snakker om ulike fisketeknikker, vanntemperatur, steder i elva du bør fiske fra, sesongvariasjoner og noen sleipe triks han har lært seg etter et liv som laksefisker.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Mar 202052min

Rifleskyting med Jørund Lien

Rifleskyting med Jørund Lien

Det finnes et kort svar på hvordan man blir bedre til å skyte med rifle, nemlig; Skyt mer! I denne episoden går vi litt dypere i materien, og ser på avtrekkskontroll, skyestillinger, tørrtrening, rekylmottak, montering av skjefte og øyeavstand til kikkertsikte. Og hovedkonklusjonen til Jørund, er at du blir akkurat like god til å skyte som haugen med tomhylser foran deg tilsier.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Mar 202053min

Slik får du en god elghund!

Slik får du en god elghund!

Elgjakt med løshund er noe av det mest fantastiske norsk jakt kan by på! En god løshund er en garanti for gode jaktopplevelser, men hvordan får du til en god løshund? Fallgruvene er mange på veien fra valp til god jakthund. Vi har spurt Jan Erik Andersen til råds. Ingen har vunnet flere NM i løshund enn han, og han har etablert sin egen metode - "Andersens metode".Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Mar 202057min

Hund & friluft

Hund & friluft

Så fremt du ikke er allergisk, er hundehold ren helse for deg! Og ikke noe sted har du og hunden din så mye glede av å ferdes sammen som i naturen. I denne episoden snakker vi om hvordan du oppfører deg i utmarka med hund, vi snakker om hundens sanser, kløving, utfordringer og gleder du opplever på tur med hund.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Feb 202051min

Smygjakt - bli en lydløs og effektiv jeger

Smygjakt - bli en lydløs og effektiv jeger

Dette må du som jeger vite om dyrets sanserSom jeger er det tre forhold du hele tiden må vurdere; det er dyrets luktesans, dyrets hørsel og dyrets syn. Klarer du det, er du nærmere en god jaktmulighet. I denne episoden ser vi på hvilke grep du må gjøre for å komme usett, uhørt og luktfritt i nærheten av dyr.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

21 Feb 202055min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
fremtid-pa-frys
tingenes-tilstand
rekommandert
sinnsyn
diagnose
rss-rekommandert
dekodet-2
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
tomprat-med-gunnar-tjomlid
smart-forklart
rss-nysgjerrige-norge
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-paradigmepodden
abels-tarn
forskningno