48. FOOD SCIENCE: med Dr. Bill Schindler (English)

«IF YOU CAN’T TRACK IT, YOU CAN’T HACK IT» Vi kjører en liten reprise av en episode som har blitt veldig mye hørt og vi har fått super respons på. Vi tar vi ett tilbakeblikk på endel av våre godt testede biohacks som passer for de fleste og deler våre erfaringer på det vi har testet. Hva vi har vært fornøyde med, og hva som ikke har funket så bra. Vi snakker med «wearables» som Ouraringen, Whoopband og hvordan disse virker opp mot hverandre. Vi snakker litt om nye gagnets som er på markedet. Vi lister opp supplementer vi har testet for å forbedre huden. (spermidine - astaxanthin- høye doser collagen - omega 3 mm.) Vi deler tester vi har tatt og som vi har god erfaring med, og snakker litt om litt generelle tester/prøver som er greie å ta før man setter i gang å biohacke. Videre hvordan Kulde/ varme terapi, Red Light sauna virker - her bruker vi to devices: www.joovv.com og www.truelight.com Vi kommer ikke unna våre beste sovehacks siden søvn står høyt på en Biohackers liste. Vi har også noen hacks når det gjelder å detoxe av EMF og andre giftstoffer. Biohacking kan bli veldig dyrt, men vi har en lang liste med ting vi gjør i hverdagen for å optimalisere helse som ikke koster noen ting. Håper du blir inspirert, og meld gjerne under i kommentarfeltet din favoritt. Happy Biohacking. Sjekk: www.superstate.no www.easychoice.no

18 Jul 202248min

Forrige uke snakket vi om Akkermansia bakterien, og denne uken graver vi enda mer i tarmenes univers. Eva B. Andersson er med oss igjen. Vi snakker om hvordan maten ødelegger tarmbakteriene, og hvilken sammenheng har disse nye tilsetningsstoffene som man finner i hyperprossesert mat med vår tarmhelse å gjøre. Vi snakker om gums (gummi) som har en negativ antiseptisk effekt på oss, de finnes blant annet i vegansk iskrem. Vi lever i en toksisk verden og er omgitt av gifter i sminke, såper, solkremer, vaskemidler mm. og som går rett inn i kroppen vår og som vi kanskje ikke tenker på er skadelige. Hva er verstingene, emulgatorer, toksiner og hvor lagres de i kroppen? Hva er langtidseffekten av påvirkning fra giftstoffer? Hva er blod-hjerne barrieren? Og Hvordan har miljøpåvirkningene sammenheng med lekktarm, SIBO og autoimmune lidelser? Eva deler også noen gode hacks som vi gleder oss til å ta fatt på, blant annet reveratrol, økologiske, fermentert mat, hjemmelaget kraft, granskuddpesto, bær...og ikke minst periodisk faste. Eva B. Andersson er helhetsterapeut og tester med microbiome smart DNA test, du finner henne her: www.helhetshelse.no Instagram: @eva.helhetshelse

11 Jul 202240min

Det finnes en superhelt blant våre tarmbakterier som heter Akkermansia Municifila. Denne finnes i slimveggen i tarmene våre og kan forsvarer oss mot negative inntrengere. Den vil beskytte deg mot overvekt, inflammasjoner og diabetes. Hos noen er denne helt fraværende, og inntil bare for kort tid siden kunne man ikke få tak i Akkermansia som tilskudd. Vi ønsker å øke nivået av den slimspisende Akkermansia bakterien, det kan man også gjøre ved å faste også - bakteriene elsker faste og gå lange perioder uten å spise for å få en større konsentrasjon av bakterier i tykktarmen og ikke i tynntarmen (og unngå SIBO). Vi har med oss helhetsterapeut Eva B. Andersson nok en gang, og hun er lidenskapelig opptatt av microbiomer som bor i oss, både aerobe og anaerobe bakterier. Denne kan svekkes ved bruk av antibiotika og dårlig kosthold, sprøytemidler og tungmetaller. Det er sammenheng mellom manglende Akkermansia og lekktarm og den er med å regulere vekten vår og søvnen vår. Forbausende mange av oss mangler denne bakterien som burde være endel av floraen vår. Ca 80 % av immunsystemet vårt ligger i tarmen, så det er klart vi ønsker god tarmhelse. I denne episoden får du gode råd på hvordan denne viktige tarmbakterien kan trives og hvilke matsorter som kan bistå i å øke den. Hun anbefaler butyrat (smørsyre) (sjekk iherb som har et merke som heter Bodybio) fermentert PU-EHR og grønne teer, og Omega 3 og fet villfanget fisk som kan gi næring til bakterien. Eva gjør microbiometester og du finner henne her på instagram: @eva.helhetshelse Og hjemmesiden her: www.helhetshelse.no Akkermansia finnes her, men det ser ut til at man kun kan handle fra USA og til USA: www.pendulumlife.com

4 Jul 202237min

Igjen har vi dr Erik Hexeberg som gjest på podden. Denne gangen er han her for å snakke om den nye boken han har skrevet sammen med sin kone, Sofie. Den heter «nytt blikk på Kolesterol - er vi blitt lurt?» Dr Erik Hexeberg er her for å utfordre helsepersonells anbefalinger og råd, er det så ille at vi ikke kan stole på disse? Ja sier Dr Erik med en gang! Vi får en fint historisk tilbakeblikk på hvordan høyt kolesterol fikk skylden for hjerte og karsykdommer. Hva skjedde egentlig rundt forskningen til Ancel Keys. Hvordan kunne det gå så galt? Kostholds anbefalingene vi har idag, hvor kommer de fra? Vil mettet fett, enumettet fett eller flerumettet fett tette igjen blodårene våre? Dr Erik forklarer transfett. At dette var mye av problemet, og hvordan det stille og rolig ble faset ut av matvarene våre. Hva er egentlig hjerte og karsykdommer, og hva tar livet av folk? Hva slags behandling har vi i dag for hjerte og karsykdom. Det er nå flere og flere som lever med disse lidelsene. Vi snakker om de essensielle fettsyrene og hvorfor disse er så viktige. Det er ikke fettet som er problemet men sukker og karbohydrater. 600 000 mennesker går på kolesterolsenkende medisiner i Norge. Dr E H forklarer hva kolesterol er. Vi snakker om LDL - det "såkalt «farlige kolesterolet. Hva skal vi egentlig se etter. Hva er triglyserider? Når bør man ta medisiner for å senke kolesterol? Hva er bivirkninger ved kolesterolsenkende medisiner? Vi spør ham også om hyperkolesterolemi, dette arvelige genet for høyt kolesterol. LPa, tar fastlegen disse prøvene? Eller må vi spørre om disse selv Til slutt kommer dr E H med råd om hva vi kan gjøre med kosthold og livsstil for et optimalt kolesterol. Hjemmesiden til Dr Hexebergs klinikk: https://drhexeberg.no Boken: Nytt blikk på kolesterol, er vi blitt lurt? Erik og Sofie Hexeberg Forlag: Cappelen Damm

27 Jun 202253min

Ukens gjest er Nico Andonakis. Han er opprinnelig fra Australia, men for 8 år siden var han lei av å leve ett liv som besto av jobb, stress og lite tid ute. Han ville ha ett enklere liv, og var klar for å flytte på seg. Han og hans kone endte opp på Ibiza og vi synes det er veldig inspirerende å høre om noen som faktisk følger sine drømmer. Nico driver en nettbutikk, er keto livsstilscoach og en skikkelig biohacker. Vi ville gjerne snakke litt om hans nettbutikk: www.ketonico.com, som selger rene keto produkter og supplementer. Vi er jo i utgangspunktet skeptiske til å spise for mye av denne type mat, men skjønner jo at det er ett marked for det, og at vi trenger mat i farten. Derfor er vi lidenskapelig opptatt av kvalitet og innhold i alle disse keto produktene. Det var også Nicos utgangspunkt. Da han la om til ett ketogent kosthold kunne han ikke finne noen produkter som hadde den standarden han var ute etter. Derfor begynte han å produsere selv. Han gir en fin gjennomgang av ingredienser og prosess. vi kommer inn på hans favoritt produkter, hva han bruker selv hver dag. Nico har utviklet sitt keto kosthold over tid. Nå spiser han mer sesongbasert og mer frukt. Så fikk vi ett lite innblikk i hans hverdag på Ibiza, hvorfor han ikke bruker solbriller? Hans omfattende morgenrutiner. Vi fikk også ett innblikk i Primal Move. Treningen han sverger til, og hva det er. Livet på ibiza høres magisk ut for en biohacker med årstider og leve tett på naturen. Du finner nettbutikken til Nico her: www.ketonico.com Bruker du rabattkoden Biohackinggirls20 så er Nico så raus å gi oss 20 % når du handler. Insta: @nicoinibiza @ketonico_offical @amazoniaeu

20 Jun 202244min

Shawn Wells er en verdenskjent ernæringsbiokjemiker. Han er ekspert på helse optimalisering og har en Master i Ernæring og en Minor i Exercise Science. Shawn har vært med på å utvikle flere hundre supplementer. Han har patent på 10 ingredienser. Han er rett og slett kjent som «the Ingredientologist» Selv har han kommet seg igjennom og overlevd en hel rekke helse utfordringer og mentale lidelser. Derfor har han skrevet en bok som passer for alle som trenger mer overskudd, energi og livsglede, denne boken som heter "The Energy Formula" er pensum for oss som vil gjøre det beste for helsen vår og velge de beste supplementer. Boken er basert på grundig forskning for å finne løsninger på egne personlige og vonde utfordringer fra da han ble mobbet som barn, der han trøstespiste og ble alvorlig deprimert. Shawn deler tanker om hvilke supplementer man skal bruke for vektkontroll, balansere blodsukker, søvn, mental utfordringer, hvordan man doserer riktig og kvalitetssikrer og velger riktige produkter, og velge bare produkter som virker - det er Shawns lidenskap og lede folk til riktige valg. Han deler også noen av de nyeste supplementene på markedet som vi enda ikke har hørt om - og vi ble litt gira på å teste ut særlig et produkt som skal virke som ren trening på musklene.. det heter L-Baiba (mitoburn) og skal signaliserer til kroppen at intens trening skjer og øke muskelmasse, utholdenhet, fettburn osv. Wow. Og det er allerede gjort noen få og suksessfulle researchgrupper. Videre deler han tanker om hans favoritt - berberine og ikke minst favoritten dihydroberberine, en glukosedisposal agent, han mener at alle bør ta dette supplementet for å bedre blodsukker, mitohelse og vektkontroll. Hvordan virker Berberine kontra Metformin hos folk som ikke lider av diabetes. Han deler litt om Niacin og helseeffektene der og hvordan den øker NAD og stimulerer mitokondriene med infrarød sauna. Spermadine er også en favoritt. Til slutt et spørsmål vi alle lurer på, hvor lenge skal man bruke supplementer - er det noen regel på det? Hva er en god mal? Når skaper supplementene mitohormesis og et sunt stress på kroppen? Shawn Wells finner du her: https://shawnwells.com Boken hans her: https://www.energyformula.com Instagram: @shawnwells

13 Jun 202247min

Vi har oppsummert de viktigste hormonene i kroppen vår og påvirker organene. Hormoner stammer fra gresk å betyr å sette i bevegelse. Det skjønner vi godt, mens og graviditeter mm. er store endringer som får kroppen til å sette fart på mange prosesser. Mange unge bruker p-stav for å slippe rollercoasterne og jobben menstruasjon gir. Hva er kjemiske budbringer som lages i kjertler, skiller ut i blodet og påvirker andre organer, og det finnes ca 50 hormoner. Disse jobber sammen på en koordinert måte. Har du ikke hørt begrepet - "å du er så hormonell" - disse uttykkene kan oppleves som kritikk og vi kvinner står svar skyldig. Hva påvirker balansen på hormonene og setter oss ut? Hva har søvn, stress, kosthold, circadian rythm, vekten, sult og metthet med hormonenes funksjon. Vi forklarer også hva de mest vanlige hormonene gjør og matvarer som kan være smart å spise. Hva skjer med humøret vårt og hvordan styrke dopamin, serotonin, oxytocin og endorfin. Hormonene Leptin og Grelin som styrer metthetsfølelsen og sulthetsfølelesen og er viktige for å opprettholde en sunn vekten. Hvordan påvirker slankedietter og faste og hvilket kosthold er bra? Vi tipser om kosttilskudd som heter dihydroberberine - vi får besøk av Shawn Wells neste uke som forklarer mer om det. Sjekk ellers ut vår Biohacking Weekend 2022 og kjøp din billett her: www.kongresspartner.no Dr Pratt Wellness - vi testet progesteron krem herfra.

6 Jun 202230min

Dette er del to av miniserien om leveren. I forrige uke snakket visitt om Medical Medium og hans ide downloaded fra sjeleverden om at selleri er den beste grønnsaker for å rense dette viktige organet selvom ingen forskning kan vise til hans teorier. Vi listet opp forskningsbaserte supermat som skal gi en sunn lever. Denne uken går vi enda et hall dypere og mer teknisk inn i leveren, hvorfor den er så viktig, hvordan den virker, hva som kan være kritisk for leveren - hva man bør unngå eller redusere og ikke minst mange gode tiltak og hacks for å styrke leveren. Hva er metabolisme, hva er galle, hvordan virker fettfordøyelsen? Hvilke sykdommer kan angripe leveren og dens funksjoner? Og hvilke biohacks er bra å teste: MNM - NAC - Organmat - Choline - periodisk faste - resveratrol - NAD+.. En sunn og velfungerende lever er viktig for helsen vår og vi heier også på de gode ettereffektene den har for glow og hud og sunn utstrålingen siden leveren bidrar til avgiftning fra toksiner i livene våre. Den indre helsen i fokus gir et sunt ytre. Kilder: https://www.healthline.com/human-body-maps/liver#diseases https://www.hindawi.com/journals/bmri/2017/8910821/#abstract https://www.sciencedaily.com/releases/2020/03/200310164737.htm https://druggenius.com/nutrition/david-sinclair-supplements-what-does-he-take/

30 Mai 202224min