252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

I denne episoden har vi besøk av Dr. Fedon Lindberg, en av Norges fremste eksperter på kosthold og livsstilssykdommer. Han deler innsikt fra sin splitter nye bok, "Middelhavskoden", hvor han avslører hemmelighetene bak det helsebringende middelhavskostholdet og hvordan du kan bruke det som et biohack for optimal helse, bedre energi, blodsukkerbalanse og lengre liv. Hvordan kan små grep i kosten gi store resultater, der balanse er nøkkelen til suksess, og hvordan middelhavsmat kan beskytte mot betennelse, insulinresistens og andre moderne helseutfordringer.

Lær enkle, bærekraftige prinsipper samtidig som du kan nyte maten! Dr Fedon Lindberg feirer to viktige milepæler i år: 40 år som lege og 40 år i Norge. Middelhavskoden er en kulinarisk kjærlighetserklæring til middelhavskostholdet.Hans karriere har vært preget av en urokkelig dedikasjon til å forstå og formidle sammenhengen mellom kosthold og helse, en lidenskap som har resultert i 21 bøker, som er oversatt til 16 språk og utgitt i over 20 land.

Han har inspirert nordmenns mat og livsstilvaner. Fedon har utfordret etablerte kostholdsnormer. Han er kjent for å kombinere solid vitenskap med praktiske råd som gir varige resultater. Gjennom kurs, foredrag og bøker har han hjulpet tusenvis av mennesker til et sunnere liv. Med sin greske bakgrunn trekker han ofte frem betydningen av matens kulturelle verdi og hvordan tradisjonelle kostholdsmønstre kan gi oss bedre helse. Høydepunkt i episoden:

Hva inspirerte Dr Fedon til å bli lege i ung alder?

Hvordan han tidlig så forholdet mellom helse og kosthold?

Hva betyr det at vi består av det vi spiser?

Hva er insulin resistens (IR)? Hvem har det og hvem får det? IR i dag og for 40 år siden

Hvordan kan IR lede til type 2 diabetes? Kan type 2 diabetes reverseres?

Hvorfor er persontilpasset kosthold viktig?

Hva er «marginal decade»?

Fedons tanker om biohacking og målinger og gode metoder som er helt naturlige for å optimalisere helse. Er Middelhavskosten et biohack?

Er det mange som følger middelhavskosthold i Norge, og hvordan er det mulig? Hvor mye olivenolje spiser vi i Norge?

Olivenolje, nøtter og fargerike grønnsaker som et fundament?

Vi dykker dypt ned i nøtter og får god opplæring i olivenolje? Hva skal vi se etter? Hvordan skal den oppbevares? Oksydering? Brenning bak i halsen?Forskjell på mild og kraftig olivenolje? Hvordan den brukes i matlaging og til steking

Hva gjør vi i Norge for å velge gode grønnsaker? Hva skel vi se etter? Skitten nitten. Kjøpe frosne grønnsaker, er like bra?

Hvorfor er det lurt å rense vannet? Også i dusjen. Mineralmangel i vannet?

Hvorfor er vannkefir så bra for oss, den fermenterte maten?

Hør Dr Fedon dele sine fryser hacks, og hvor viktig system i fryseren er?

Hva er de beste proteinkildene i Middelhavskosten? Hvorfor er variasjon viktig? Hvorfor er det viktig hva dyrene spiser? Hva er riktig mengde protein?

Hva vi kan lære av blå soner? Det å spise samme? Lage mat sammen? Rolige måltider? Viktigheten av sosialt nettverk?

Hva er «intentional Housing»?

Hvorfor er søvn overordnet alt når det kommer til helse?

Hvilke kostholdsrelaterte sykdommer øker i samfunnet og hva ligger bak disse sykdommene? tanker rundt kreft og om Dr Fedons nye bok som kommer senere i år som handler om nettopp kreft.

Hvordan stiller Dr Fedon seg til Vitamin D som tilskudd? Hva ser han hos pasienter? Hva er konsekvensen av Vitamin D mangel? Hvor bør man ligge på prøver og hvilken doseringsplan anbefaler han?

Hvilke matvarer er de viktigste at vi bytter ut?

Visste du at Monica og Fedon deltok på 4 stjerners middag sammen? :-)

Takk til våre samarbeidspartnere:
BLODPRØVER: amino.no rabattkode: BHG

KOLLAGEN: Osloskinlab.no rabattkode i januar: Biohacking70

HELSE KONGRESS BIOHACKING WEEKEND 2025: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025

Boken Middelhavskoden kan du kjøpe her: https://www.norli.no

Instagram: @fedon.lindberg. Hjemmeside: https://fedon.no.

Hør tidligere podcast episoder med lege Fedon Lindberg:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000522118863

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000526223847


Episoder(293)

37. OURARINGEN: optimal dyp søvn og HRV

37. OURARINGEN: optimal dyp søvn og HRV

Vi elsker Oura ringen og den har fulgt oss begge i lang tid. Vi har simpelthen blitt bedre til å sove ved å lese data fra ringen. Oura viser deg hvor mye Dyp søvn og Rem søvn du har, hvor mye du er våken i løpet av natten og kan gi gode indikasjoner på hva som forstyrrer søvnen. Siden den også tracker hjertet og Heart rate Variation vil den også være en veiviser på om treningen du gjør gir deg fremdrift. Det handler om balanse. Hvordan tror dere en late night kino opplevelse med James Bond påvirket søvnen? Hva utfordrer søvn? Er det sene kvelder, mat, trening, sukker, stress, alkohol, kaffe, medisiner? Det er ikke mange år siden man måtte på søvnlaboratorium for å lære om eget søvnmønster, eller manglende sådan. Men nå har vi redskap og derfor er også søvn blitt en av Biohackerne trackfavoritter. Mangel på søvn er linket til sykdom, inflammasjon og vektøkning. Å forstå hvordan man kan bedre søvnen vil være ditt første skritt på veien mot bedre helse og overskudd. Uten å tracke denne informasjonen kan man faktisk ikke helt vite hvilke stadier man har mye og lite av. Oura leses via Bluetooth (og vii må skru denne av på natten), når vi våkner samler den data og gir oss et godt bilde. Oura kan kun kjøpes i USA (enn så lenge) og finnes her: www.ouraring.com Vi bruker også Whoop: www.whoop.com

1 Nov 202122min

36. SIBO & MIKROBIOTA

36. SIBO & MIKROBIOTA

I dag har vi fullsatt studio med to prominente terapeuter med lang fartstid. Eva B Anderson er akupunktør og helhetsterapeut og har jobbet med microbiome testen de siste årene, og Jarl Roar Simenstad er helhetscoach, blodanalytiker og mørkefeltsterapeut. Vi snakker om SIBO og hva dette egentlig er, og hvorfor så mange av oss har problemer med tarmen. Gled dere til en spennende og lærerik samtale. Hva slags behandling trengs for Sibo, og hva kan man gjøre for å få det bedre? Eva og Jarl jobber mye sammen, men ulikt, for å behandle og hjelpe kunder som går rundt og stadig føler seg ugne og syke. Jarl er opptatt av mørkefeltsmikroskopering og blodanalyser som også innebærer å forstå de ulike blodparameterne. Hos Jarl kan man også få hjelp til å tolke og forstå blodprøver tatt hos fastlegen. Eva har de siste årene jobbet med microbiome testing. Dette er et uvurderlig supplement til andre tester, men står også godt alene. Hun forklarer hva en slik test innebærer, og hvorfor tarmfloraen vår er så viktig for god helse. Ja, det er faktisk en hel del mennesker som sliter med vekt, og dette kan ha årsak i bakterier i tarmene. Få med dere noen kulle Biohacks de deler for å booste helsen! Du finner Jarl Simenstad på: www.amedisin.no på Røa www.helhetsterapeuten.com Instagram: @jarlroarsimenstad   Og Eva B. Andersson finner du her: eva@helhetshelse.no www.helhetshelse.no Instagram: @eva.helhetshelse

25 Okt 202156min

35. AUTOFAGI: med Siim Land (English)

35. AUTOFAGI: med Siim Land (English)

Ukens episode handler om vårt høyst elskede tema Anti-aging. Denne gangen gjennom prosessen som heter Autofagi. Longevity - Life Spam - Anti-aging er som musikk i ørene for de fleste og da for å lære siste nytt innen forskning må vi knytte till oss de beste på området. Siim Land er Biohacker, forfatter, foredragsholder og High Performance coach bosatt i Estland, og har skrevet 4 spennende tykke bøker. Vi mener hans bøker er pensum for alle Biohackere. I ukens podcast går vi i dybden på hans først bok som heter Metabolic Autophagy. Boken er en guide i prinsippene rundt anabolske og katabolske sykluser når det kommer til næringsinntak og trening. Siim Land forklarer hva autofagi er, hva som skal til for å oppnå autofagi, hvilke supplementer og mat og rutiner som støtter denne cellefornyende prosessen og ønsket vårt om å dempe aging. Siim Land er oppdatert på forskning rundt tema. Dere finner han her: www.siimland.com @siimland på instagram Podcast: Body Mind Empowerment Videre holder han Online kurs, og gir Biohacking coaching.

18 Okt 202141min

34. TRENING: og styrke med Aleksander Stormskjold

34. TRENING: og styrke med Aleksander Stormskjold

Denne uken har vi gjest i studio, Aleksander Stormskjold. Vi mener han er Norges svar på biohacker Ben Greenfield.  Aleksander har ett brennende engasjement for å hente frem det beste i de rundt seg, gjennom skreddersydd coaching innen ernæring, helse og trening.  Vi snakker om trening, hvordan få optimale resultater, hva man gjør før og etter trening. Vi snakker om tilskudd og supplementer. Og Aleksander deler av sine beste biohacks. Sjekk ut Aleksanders tips: www.kion.com - essensielle aminos Bøker: Sam Harrison - Waking Up Epiktet - Håndbok i livskunst   See omnystudio.com/listener for privacy information.

11 Okt 202140min

33. KETODIETTEN: frisk fra diabetes

33. KETODIETTEN: frisk fra diabetes

Vi er begge superfan av Ketomat og faste, men det er mange ulike forståelser rundt hva som er en optimal Keto livsstil. Det beste er jobbe seg gjennom og la egen kropp bli kjent med fordelene av å gå fra en carb til en fettbrenner. Vi har tatt en prat med eier av nettbutikken www.superstate.no Steinar Larsen. Superstate har hanket inn de kuleste Biohack brandsene - bl.a Bulletproof, Bioptimixer og LMNT. Da Steinar fikk diabetes var først lav karbo og senere Ketogenisk livsstil hans redning. Steinar deler erfaringer fra da han var syk og møtte Dr Sofie Hexeberg, og videre hvordan han lever i dag der han cycler med carbs i helger og i forbindelse med trening. Sjekk ut for kule Keto produkter som vi garantert kan stå inne for. Du finner de her på instagram: @superstate.me Ønsker dere å shoppe kan dere bruke Corebalance10 for 10% rabatt i nettbutikken.

27 Sep 202140min

32. MEGAFORMER: intensiv, effektiv trening

32. MEGAFORMER: intensiv, effektiv trening

Vi snakker trening, en av de temaene som kanskje lengst har vært målbart innen Biohacking. Low Impact, High Intensity Training er veldig i vinden. Vi deler tanker og erfaring fra utland og hvordan vi jobber her hjemme. Hva gjør trening effektiv, hvordan optimalisere i forhold til bruk av tid. Vi er helbegeistret for Lagree fitness, megaformer. Vi er det eneste studio (Core Balance) i Norge som har disse maskinene, de heter megaformer. Vi har begge testet teknikken i mange land og byer, og kan ikke klare oss uten. Low Impact, High Intensity Training betyr at det ikke finnes pauser, og at øvelsene går så sakte at du nesten ikke tror det er sant. Og man blir støl, man får en så dyp kontakt. Så kom dere til Oslo på treningsweekend og test. Senere i høst skal vi ha Sebastien Lagree, grunder og eier, bosatt i Los Angeles være gjest på Podcasten vår. Her finner du oss i Oslo, og du kan teste 3 klipp for 650 kr inkludert treningssokker. www.corebalance.no Vårt søsterstudio i Stockholm heter Be Core www.becore.se

22 Sep 202116min

31. EARTHING

31. EARTHING

Tenk om det finnes en enkel vane som kan bidra til stor forbedring i helsen din, redusere inflammasjon og smerter, bidra til dypere og mer søvn og lade kroppen din? Vi har gjort Earthing til en viktig del av våre Biohacker rutine. Og i sommer kjørte vi Earthing Challenge der vi skulle gå barbent i naturen, det ble et kjempe engasjement. Selvom vi alle vet at kontakt med naturen har stor betydning på mange plan kommer Earthing også med mange fordeler for helsen. Vi leste boken Earthing av Clinton Ober og ble superfascinert. I ukens Podcast snakker vi om tema med en vi mener kan veldig mye om mekanismene rundt Earthing. Jan Fredrik Poleszynski er grunnlegger av Klinikk for integrert medisin og UNO nettbutikk. Tune in og lær om hvordan kroppen trenger jorden og kontakt med vann, gress, trær, sand og fjell for å redusere støy og inflammasjon, og hvordan man skal praktisere dette. Jan Fredrik deler masse tips og forklarer hvordan Earthing sheet og matter og sko virker. Her er det bare å finne frem success journalen din og notere. Hele uken får vi også rabatt på varer i nettbutikken hans. Det er der vi har kjøpt vårt Earthing sheet som vi begge sover godt på. https://shop.unovita.com Koden: Earthing10 gir dere 10% rabatt på alle produkter men kun denne uken altså fra 20.9 - 27.9. Samt fri frakt for handel over 3000 kr. Obers bok: https://www.adlibris.com/no/bok/earthing-9781591203742?gclid=EAIaIQobChMItKSF64_38gIV4iCtBh0zFAPpEAQYAiABEgIH-PD_BwE

20 Sep 202140min

30. SPIRITUAL BIOHACKS: med healer Lani Reagan (English)

30. SPIRITUAL BIOHACKS: med healer Lani Reagan (English)

Det er mange sider av en Biohackers liv, og vi ønsker stadig å tracke, men hva skjer når vi tar en pause fra dupeditter og måleapparat? Vi elsker å gjøre blodanalyser, måle søvn, hjertepuls og se hvordan alle tiltak med trening, hvile og kosthold påvirker helsen vår. Likevel er det et stort og viktig felt som vi også adresserer her på Podcasten vår, og det er nemlig vår evne til å sette på pauseknappen, til å biohacke innover, til å søke stillhet, undring og spiritualitet. Vi har med oss på dagens show intuitiv healer og lifecoach Lani Reagan. Oppvokst på Hawaii og bosatt i Los Angeles lærer Lani oss hvordan vi kan detach fra materielle ting, distraksjoner og behov for ting og anerkjennelse. Hva trenger sjelene vår og hvordan blir vi helere som menneske? Lani er også synsk, dvs audioclairvoyant og kommuniserer med engler eller spirits (alt ettersom hvordan du tolker det? Hør denne spennende samtalen og lær noen hacks på hvordan du får mer ut av tilværelsen til rett og slett ved å fokusere på pust, stillhet og pausene. Lani Reagan har vært i Norge og gitt behandlinger og kurs ved flere anledninger, (og kommer tilbake) men hun healer og coacher også via telefon. Om du er interessert kan du finne henne her: Instagram: @lani_reagan www.dynamicenergy.com Lani`s longevity biohack på Power Life by Tony Horton - planprotein supplement med 3000 MG av HMB finner du her: https://www.amazon.com/s?k=tony+horton+power+life+protein+powder&crid=2J9UMXZWJLCT4&sprefix=tony+horton%2Caps%2C299&ref=nb_sb_ss_ts-doa-p_1_11 OG https://nutraceuticalbusinessreview.com/news/article_page/HMB_and_vitamin_D3_show_synergistic_muscle_function_benefits/169672 Vi blir veldig glad for en kommentar under Podcasten, og en trening 5. Tenker du at noen andre vil ha glede av dagens episode trykker du ganske enkelt på SHARE knappen:-)

13 Sep 202144min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
fremtid-pa-frys
fryktlos
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-puppen-og-lillemor
g-punktet
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-haploshetens-helter
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
klimaks
sinnsyn
hverdagspsyken